장어 먹고 쓰는 장어 효능 (부천 장어나라)
장어
오랜만에 장어를 먹으러 갔습니다. 부천에서 장어하면 당연 부천장어나라가 가장 핫플이지 않을까 생각됩니다. 건물이 새로 지어졌는데 새로운 건물 장어나라는 처음가보았습니다. 가게가 엄청 크게 확장이 되었네요.
지하주차장이 있어서 주차하고 올라가느라 외관은 찍지 못했는데 종합운동장역과 까치울역 사이쯤에 굉장히 크게 있어서 누구나 찾기 쉬운 도로변에 위치하고 있습니다.
룸으로 된 자리로 안내를 받고 뜨거운 숯을 담고 장어가 나오길 대기중 입니다. 메뉴판을 찍지못했는데 장어 1kg 단위로 판매하고 있었고 추가주문은 500g부터 가능합니다.
장어1kg에 가격은 59000원 이었고 1kg주문하면 2인분정도 되지 않을까 싶어요. (사실 먹는 양에는 개인차가 크기 때문에 딱 어느정도 먹는양이라고 정의하기 힘든부분인듯 하네요)
장어탕은 7000원으로 따로 주문해야 하고 공기밥 주문시에 된장찌개 서비스로 함꼐 나온답니다.
영업시간은 매일 11시 30분 부터 밤 10까지 인데 연중무휴 영업중이니 휴무일 없이 찾아가시면 맛있는 장어 외식 가능할 것 같습니다.
메뉴 주문하고 바로 기본 반찬 세팅 되어 나오는데 장어집은 어딜가도 사실 반찬메뉴는 거의 비슷한 것 같습니다. 장어의 효능과 어울리는 반찬으로 거의 나오는것 같습니다.
크고 굵은 장어가 한번 초벌되어 테이블로 오면 숯불에 2차로 완전히 익혀서 먹을 수 있습니다. 부천장어나라에서는 장어를 처음에 통으로 가져와서 불위에 놓고 잘라주신뒤 그 이후로는 저희가 알아서 구워서 먹었습니다.
살이 통통하고 굵직한 장어는 그냥 구워 먹어도 맛있고, 생강다진것과 소스랑 채소랑 함꼐 먹어도 생각보다 느끼하지않고 깔끔하게 먹을 수 있습니다.
부드럽고 살집 두툼한 장어는 보기만해도 뭔가 건강해지는 느낌이 듭니다.
장어만 먹기 아쉬워서 맥주한잔을 시원하게 같이 마시고 식사메뉴로 장어탕, 공기밥, 김치말이국수 모두 주문했는데 사진을 김치말이 국수만 찍었네요.
장어탕도 넘 맛있고, 공기밥에 된장찌개가 나오는것도 맘에들었는데 김치말이 국수는 정말 만들어놓은지 오래된 것인지 면이 탱탱불어서 입에 넣는순간 면이 끊어지네요. 비싼 금액은 아니였지만 김치말이 국수는 조금 실망했습니다.
맛있는 장어먹고 힘이 나는 기분도 느끼는 장어 외식. 자주 먹는 음식은 아니라서 더 맛있고 영양가 있게 챙겨 먹은것 같은 기분이 드네요.
장어 효능
장어는 스테미너에 좋은 음식으로 널리 알려져 있고, 근처 장어집만 가 봐도 장어의 효능에 대해 벽에 크게 붙어 있고 한것을 볼 수 있습니다.
집에서는 쉽게 먹기 힘들지만 요즘은 대형마트에 가면 장어 구이가 판매할 정도로 누구라 접할 수 있는 음식이 된 것 같습니다.
장어는 혈액순환에 도움이 되고 콜레스테롤 수치가 높은 분들이 드시면 좋은 음식이라고 합니다. 혈관질환이 있다면 장어를 드시는 것도 좋겠네요.
남성분들의 정력에도 도움이 된다고 알려진 장어는 왜인지 꼬리쪽을 먹으면 몸에 더 좋다는 말이 흔하게 들리지요. 장어에는 불포화지방산과 칼슘 단백질, 각 비타민 성분들이 골고루 함유된 음식이라 정력뿐 아니라 시력에도 좋고 위장보호에도 좋은 음식이랍니다.
특히 비타민A가 풍부하여 눈 시력건강을 회복하는데도 아주 큰 도움을 받을 수 있습니다. 눈의 피로를 풀고 싶을때 장어를 먹고 싶은데 가격대가 쪼끔 비싸긴 하네요.
장어에는 또한 DHA, EPA 등의 두뇌발달에 좋은 필수 지방산이 함유되어 있어서 성장기 아이들에게도 좋고 두뇌에 좋은 효능이 있습니다.
항암작용에도 도움이 되는 장어는 비타민 E성분이 풍부하고 항산화 작용을 통해서 암을 일크키는 활성산소를 제거하는데도 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다.
그리고 최근 가장 문제되는 면역력 증진에 장어효능이 도움이 된다고 합니다. 계절에 상관없이 면역력을 길러야 각종 바이러스를 이겨낼 수 있는 힘이 생기게 되는데요, 장어에는 비타민 A B E , 마그네슘, 철, 인 칼륨등의 영양소가 골고루 들어가 있어 신체균형을 바로잡고 면역력을 기르는데 아주 큰 도움이 됩니다.
장어 효능까지 알아보니 또 먹고 싶네요 장어....!