홈카페: 집에서 카페모카 만들기 (스타벅스 모카소스)

스타벅스 모카소스, 캬라멜소스는 인터넷에 검색 조금만 하면 아주 쉽게 구매 할 수 있다. 전에 홈카페를 본격 즐기기 시작하면서 기본적인 모카소스와 캬라멜소스 그리고 여러가지 맛의 시럽을 몇개 구매해 놨었다. 스타벅스 모카소스를 이용해서 아이스 카페모카 만들기 (사실 모카소스는 궂이 꼭 스타벅스 브랜드가 아니여도 상관은 없음. 집에 있는 모카소스를 이용해도 됨) 글라스에 모카소스를 듬뿍 넣어 준다. 우유양과 얼만큼 달달하게 먹는 것에 따라 양은 달라지겠지만, 나는 45ml 넣어 주었다. 다음, 뜨거운 에스프레소 샷을 컴프레소로 60ml추출해 놓은것을 부어준다. 머들러를 이용해서 빠르게 저어준다. (모카소스와 에스프레소 샷을 섞어주는 작업) 우유를 한컵 부어준다. 이대로 먹어도 맛있음...하하 하지만 아이스..