타트체리 효능 먹는법 부작용

스타벅스 체리블라썸 시작으로 체리라는 단어가 흔히 들려오는 요즘입니다. 얼마전에 스타벅스에서 판매하는 체리포레스트 케이크를 먹으면서 씹히는 체리를 최근에도 먹은 기억이 있네요. 언제나 관심을 갖고 봐야하는 건강에 좋은 음식중에 '타트체리'가 있습니다. 운동선수들이 자주 먹으며 세계적으로도 주목을 받고 있는 식품입니다. 타트체리 타트체리는 사워체리(Sour Cherry) 품종으로 새콤한 맛이 나는 체리 입니다. 원산지는 미국이며 수확후에 금방 무르는 특성때문에 생으로 먹기 보다는 건조거하거나 동결과일로 섭취하는 편입니다. 맛이 시큼하기 때문에 덜 익은 것이 아니고 달콤한 체리와는 다른 종의 체리 입니다. 우리가 한입 먹었을때 달콤함이 퍼지는 것이 스윗체리이고, 시큼한 맛이 나는 것은 타트체리 입니다. 신맛..