이름만 들어도 카페에서 주문해야만 먹을 수 있을 것 같은
카라멜 마끼아또!
카페에가서 카라멜마끼아또주세요! 외쳐야 할 것 같은데 집에서 만드는 방법
어렵지 않당~! ㅋㅋ
다만 카라멜 시럽과 소스가 준비되어 있다면 더더더더 집에서 그냥 손쉽게 만들어 마실 수 있는 메뉴 라는 것!
카라멜 마끼아또 만들기
글라스에 얼음을 넣어준다. (아이스 카라멜마끼아또를 만들거임)
카라멜시럽을 넣어준다. (바닐라시럽도 상관은 없음!!)
스타벅스카라멜시럽 이용했고, 15ml정도 넣었다.
흰 우유를 한컵 넣어준다.
에스프레소 샷을 추출해서 넣는다.
(컴프레소 이용해서 에스프레소 샷을 추출했다)
에스프레소 샷이 우유와 층을 이루면서 처음에 섞이지 않아서
보기에도 너무 예쁜 커피가 만들어 진다.
(이대로 마셔 준다면 카라멜라떼가 되겠군ㅋㅋ)
크림은 선택사항인데, 아인슈페너 만들면서 부드러운 생크림 만들어 먹는게 정말 맛있어서
생크림도 조금 휘핑해서 맨위에 올려 주었다. (생크림은 선택사항!)
드디어 카라멜마끼아또의 상징인 카라멜 소스를 뿌릴 차례이다.
카라멜 소스를 직접 만드시는 분들도 많은 것 같은데, 나는 그냥 시럽구매 할 때 카라멜소스&모카소스
모두 구매 해 놓았더니 이렇게 여러가지 음료 만들 때 정말 손쉽게 만들 수 있다.
스타벅스 카라멜소스를 휘핑크림 위에다가 듬뿍 뿌렸다.
지그재그 예쁘게 모양을 내고 싶었는데 못내고 그냥 막 뿌림 ㅋㅋㅋ
맛만있으면 됨 ㅋㅋㅋ 맛없을 수가 없는 조합!!ㅋㅋ
카라멜 마끼아또는 우리나라에 카페가 하나둘 생기면서 국민메뉴가 된 커피인데,
집에서 만들어도 카페에서 사 먹는 그 맛 그대로 정말 맛있다.
달달함 생각날때 카페모카같은 초콜릿의 달달함은 아니고,
카라멜향과 맛이 적당히 느껴지는 달달함이 (달달의 종류도 참 여러가지군 ㅋㅋ) 커피를 마시면서 참 행복하다.
빨대로 잘 저어가면서 시럽과 우유와 샷이 잘 섞이게 해 주고
생크림과 카라멜소스도 잘 섞어가며 마셔주면 진짜 꿀꺽꿀꺽 마시게 될 거임..!!ㅋㅋ
유튜브에 카라멜마끼아노 만들기 풀 영상이 있으니 시청해 주세요:)
caramel macchiato
'HARAN.TABLE' 카테고리의 다른 글
홈카페:미키얼음으로 만드는 아이스아메리카노 (0) | 2020.03.17 |
---|---|
홈카페: 냉장고털다가 발견한 바밤바, 라떼로 변신(홈카페레시피) (0) | 2020.03.17 |
홈카페:아인슈페너 만들기(크림커피) (2) | 2020.03.16 |
고추장시금치무침 만들기 (2) | 2020.03.15 |
홈카페: 달고나밀크티 만들기 (전통달고나?) (0) | 2020.03.15 |